قد عرف البشر البامية منذ القدم، وفي العصرين الإغريقي والروماني الذي مرا على مصر، زرعت البامية ووجدت صور منحوتة لها على معابد فرعونية؛ وهي تتوطن في المناطق الحارة عموماً في أفريقيا وآسيا. نشأت البامية في إفريقيا الاستوائية، وبدأت زراعتها في الشرق الأوسط والهند منذ فترة طويلة، وفي القرن التاسع عشر الميلادي شوهدت نباتات البامية البرية على ضفاف النيل الأبيض في …
Read More »
نبات المورينجا أولفيرا و هو شجرة منشأها الهند و تسمي أيضاً المورنغا أو المورينقا و بالإنجليزية Moringa Oleifera و سبب أسماءها المتعدده هو استخدامها من الكثير من الشعوب حول العالم لفوائدها الطبية العديدة ، فهي تسمى شجرة الرحمو، وشجرة اليسر، وغصن البان و أيضاً الحبة الغالية، وشجرة الرواق و الثوم البري و فجل الحصان و الشجر الرواق و عصا الطبلة …
Read More »
خبراء التغذية تحدثوا كثيرا عن فوائد تناول الصمغ العربي وذلك لاهمية الالياف التي به وينصحون بتناوله كمشروب بصورة مستمرة وذلك باضافة ثلاثة ملاعق من بودرة الصمغ إلى الماء واذابتها في كوب عصير مع اضافة القليل من السكر وشرب الخليط كما يمكن اضافة الصمغ الي العصير البارد او المشروبات الدافئة.خلصت تلك البحوث إلى أن ألياف الصمغ تقلل من إمتصاص الجسم للسكر …
Read More »
مدونة سلمان البحيري مدونه ثقافيه منوعه